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생선 기름은 생선에서 나옵니다. 그러면 생선 기름 소프트젤이 자동으로 할랄로 만들어지나요?
반드시 그런 것은 아닙니다.
할랄 오메가 3 피쉬 오일 소프트젤 의 경우 피쉬 오일은 완제품의 한 부분일 뿐입니다. 또한 소프트젤 껍질, 글리세린 및 기타 성분이 포뮬러에 사용됩니다. 인증된 제품의 경우 제조 프로세스와 인증 범위도 중요합니다.
이것이 바로 라벨에 있는 "생선유"라는 단어를 확인하는 것만으로는 충분하지 않은 이유입니다.

일반적인 오메가-3 소프트젤을 잘라서 열면 공식이 상당히 단순해 보입니다. 연질 캡슐 껍질 안에 유성 충전재가 들어 있습니다.
그러나 할랄 관점에서 완성된 소프트젤은 부분적으로 살펴볼 필요가 있습니다.
생선 기름
오일의 출처와 사양부터 시작하십시오. 상업용 어유 성분은 그 성분이 무엇인지, 그리고 충족할 것으로 예상되는 품질 사양을 식별하는 문서와 함께 제공되어야 합니다.
소프트젤 껍질
이것은 간과하기 쉽습니다.
많은 기존 소프트젤은 젤라틴을 사용하며, 할랄 제품을 개발할 때 해당 젤라틴의 출처가 중요합니다. 제제 및 인증 요구 사항에 따라 제조업체는 적절한 할랄 인증 소 젤라틴, 생선 젤라틴 또는 기타 적합한 쉘 시스템을 사용할 수 있습니다.
글리세린 및 기타 성분
어유 제품의 성분 목록이 짧기 때문에 이 단계가 중요하지 않게 보일 수 있습니다. 그렇지 않습니다. 글리세린, 항산화제 및 기타 성분이나 가공 재료도 제제의 일부로 검토되어야 합니다.
이에 대해 생각하는 유용한 방법은 간단합니다.
할랄 지위는 병 앞면에 가장 큰 글자로 인쇄된 성분뿐만 아니라 완제품 시스템에도 속합니다.
오메가-3 제품을 소싱하는 브랜드의 경우 젤라틴이 첫 번째 질문인 경우가 많습니다.
“어떤 젤라틴을 사용하시나요?” 단순히 “생선 기름이 할랄인가요?”라고 묻는 것보다 훨씬 더 나은 질문입니다.
껍질이 동물 유래 젤라틴을 사용하는 경우, 출처와 증빙 문서가 명확해야 합니다. 생선 젤라틴을 고려하는 경우에도 제조업체는 필요한 소프트젤 사양 및 생산 공정에 적합한지 여부를 결정해야 합니다.
나머지 공식에도 동일한 원칙이 적용됩니다.
공급자는 어유에 대한 문서를 제공할 수 있습니다. 다른 공급자가 젤라틴에 대한 문서를 제공할 수도 있습니다. 이는 해당 재료에 대한 정보를 제공하지만 최종적으로 시장에 출시될 완성된 병에 대한 모든 질문에 그 자체로 답을 주는 것은 아닙니다.
이러한 구별은 자체 상표 제품의 경우 특히 중요합니다.
이것은 아마도 주문하기 전에 확인하는 가장 유용한 구별일 것입니다.
어유 공급업체가 원료에 대한 할랄 문서를 제공한다고 상상해 보십시오.
유용합니다.
이제 젤라틴 공급업체도 같은 일을 한다고 상상해 보세요.
또한 유용합니다.
그러나 귀하의 요구 사항이 할랄 인증을 받은 완성된 오메가-3 소프트젤 인 경우에도 최종 인증이 실제로 무엇을 다루고 있는지 확인해야 합니다.
프로젝트를 검토할 때 유용한 질문은 다음과 같습니다.
인증서에는 어떤 제품 또는 생산 범위가 포함됩니까?
원자재, 제조 시설 또는 완제품에 대한 인증서입니까?
어느 인증기관에서 발행했나요?
인증서가 현재 유효한가요?
대상 고객이나 시장의 요구 사항을 충족합니까?
이는 단순히 할랄 로고를 수집하고 작업이 완료되었다고 가정하는 것보다 더 의미가 있습니다.
인증 요구 사항은 시장, 고객 및 판매 채널에 따라 다를 수 있으므로 생산 후가 아니라 공식 및 포장이 확정되기 전에 논의해야 합니다.
제품에는 여전히 중요한 또 다른 측면이 있는데, 바로 오메가-3 자체입니다.
병은 다음과 같이 말할 수 있습니다.
피쉬 오일 1,000mg
이는 반드시 다음을 의미하지는 않습니다.
오메가-3 1,000mg
어유의 총량과 EPA 및 DHA의 양은 사양이 다릅니다.
예를 들어, 두 제품을 비교할 때 헤드라인의 피쉬 오일 번호를 넘어 다음 사항을 확인하십시오.
1회 제공량당 EPA
1회 제공량당 DHA
총 오메가-3 함량
서빙 크기
생선 기름의 근원
채우기의 다른 성분
따라서 두 개의 1,000mg 피쉬 오일 소프트젤은 상당히 다른 제품일 수 있습니다.
이는 개인 상표 제조법을 개발할 때 더욱 중요합니다. "어유 1,000mg"을 선택하는 것은 실제로 완전한 제품 개요가 아닙니다. EPA와 DHA 목표도 명확해야 합니다.
완제품을 비교하든 직접 개발하든 논리적 순서에 따라 제품을 검토하는 것이 도움이 됩니다.
출처는 무엇입니까? 실제 오메가-3 사양은 무엇입니까?
생선 기름의 총 밀리그램에서 멈추지 마십시오.
총 오일 중량에서 추정하기보다는 1회 제공량당 양을 문의하세요.
이렇게 하면 동일한 기준으로 수식을 비교하는 것이 훨씬 쉬워집니다.
어떤 유형의 젤라틴이나 껍질 재료가 사용됩니까?
할랄 프로젝트의 경우, 완성된 캡슐이 이미 병에 담겨 있을 때가 아니라 생산 전에 이 질문에 답해야 합니다.
어유와 젤라틴에만 집중하기보다는 글리세린, 항산화제, 기타 성분을 확인하세요.
짧은 공식은 여전히 공식입니다.
문서가 실제로 무엇을 다루고 있는지 살펴보십시오.
하나의 원자재에 대한 인증서가 전체 완제품에 대한 인증서로 자동 처리되어서는 안 됩니다.
할랄 준수는 일반적인 품질 관리를 대체하지 않습니다.
오메가-3 제품의 경우 브랜드는 완제품 COA 및 관련 품질 매개변수를 포함하여 합의된 사양과 사용 가능한 테스트 문서를 여전히 이해하고 있어야 합니다.
다음은 두 가지 별도의 질문입니다.
제품이 필수 할랄 기준을 충족합니까?
그리고
제품이 합의된 품질 사양을 충족합니까?
진지한 소싱 프로세스는 두 가지 모두에 답해야 합니다.
자체 상표 프로젝트의 경우 "할랄 오메가-3 소프트젤이 필요합니다"는 좋은 출발점이지만 아직 완전한 제조 사양은 아닙니다.
다음 질문은 더 실용적입니다.
어떤 EPA 및 DHA 수준을 원하시나요?
어떤 생선 기름 소스가 사용됩니까?
어떤 쉘 재료가 적합합니까?
목표 시장에 필요한 할랄 인증 또는 문서는 무엇입니까?
각 병에는 몇 개의 소프트젤이 들어가야 합니까?
어떤 테스트 및 COA 문서가 제공됩니까?
이러한 결정은 실제 제품을 정의합니다.
Jiabei Health에서는 다양한 어유 사양, 소프트젤 요구 사항 및 개인 상표 포장을 중심으로 할랄 오메가-3 소프트젤 프로젝트를 개발할 수 있습니다. 할랄 요구 사항은 프로젝트 초기에 확인되어야 재료 선택, 쉘 사양, 문서 및 완제품이 처음부터 조정됩니다.
아니요. 생선 유래 오일은 소프트젤의 한 성분일 뿐입니다. 해당 제조 및 인증 요구 사항과 함께 껍질과 기타 성분도 고려해야 합니다.
젤라틴이 껍질에 사용되는 경우 해당 제품 및 인증 요구 사항에 대해 젤라틴의 출처와 할랄 적합성을 검증해야 합니다. 정확한 쉘 사양은 제품마다 다를 수 있습니다.
생선 젤라틴은 특정 소프트젤 응용 분야에 사용될 수 있지만 적합성은 제형, 캡슐 사양 및 제조 요구 사항에 따라 다릅니다. 모든 오메가-3 소프트젤이 생선 젤라틴을 사용한다고 가정해서는 안 됩니다.
반드시 그런 것은 아닙니다. 총 어유량과 EPA, DHA 및 총 오메가-3의 양은 별도의 규격입니다. 헤드라인의 어유 무게에만 의존하기보다는 보충 정보나 제품 사양을 확인하세요.
어유 및 EPA/DHA 사양, 껍질 구성, 기타 성분, 할랄 문서 및 완제품 테스트 요구 사항부터 시작하세요. 정식 할랄 인증이 필요한 경우, 생산 시작 전 필요한 인증 범위와 목표 시장을 확인하세요.
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